Hippopotamus - Le Steakhouse à la française

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À PARTAGER

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TARTINADES ET PANIERS
- LES TARTINADES
  
  Houmous, rillettes de thon Listao, tapenade de poivrons, effiloché de bœuf
- PANIER DE GRIGNOTAGE CLASSIQUE (8 · 16 PIÈCES)
  
  Wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ
- PANIER DE GRIGNOTAGE FROMAGER (10 · 20 PIÈCES)
  
  Végétarien - Bouchées au Chèvre, à l'Emmental, au Camembert et au Cheddar, sauce Hippo
CASSOLETTES
- WINGS DE POULET (6 PIÈCES)
  
  Épices, sauce BBQ
- FROMAGE COULANT RÔTI AU MIEL
  
  Végétarien - Mi-chèvre gratiné, miel, romarin, pain toasté

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ENTRÉES ET SALADES

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ENTRÉES
- PETIT CARPACCIO DE BŒUF
  
  Viande 100% Française - Fines tranches de bœuf, pesto & Parmesan AOP
- ŒUFS MAYONNAISE
  
  Végétarien - Œufs durs plein air, mayonnaise, ciboulette
- CROUSTILLANTS DE CHÈVRE CHAUD
  
  Végétarien - Pesto, salade mélangée
- PETITE SALADE PAYSANNE
  
  Bacon grillé, Fourme d'Ambert AOP, pommes de terre, salade mélangée, vinaigrette
- RAVIOLES AU PARMESAN
  
  Végétarien - Ravioles du Dauphiné Label rouge, sauce Parmesan
- OEUF POCHÉ, CRÈME AUX CÈPES
  
  Végétarien - Oeuf plein air poché, poêlée de champignons, crème aux cèpes, pain toasté
- RILLETTES DE THON
  
  Rillettes de thon Listao, pain toasté
- SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
  
  Gratinée au fromage, croûtons
- BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
  
  Fleur de sel de Camargue, pain toasté
SALADES
- SALADE PAYSANNE
  
  Bacon grillé, œuf plein air poché, pommes de terre, Fourme d'Ambert AOP, salade mélangée, vinaigrette
- SALADE CAESAR
  
  Filet de poulet mariné croustillant, Parmesan AOP, oeuf dur plein air, salade romaine, croûtons, sauce Caesar
- SALADE DE BŒUF
  
  Effiloché de bœuf, lentilles beluga, salade mélangée, vinaigrette moutardée

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BŒUF

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DÉCOUVERTE
- DUO GRILL
  
  Solo • Demi Ribs BBQ, Quart de Poulet rôti 100% français
- TRIO DE BŒUF ENV. 300G
  
  Solo • Surprise de bœuf 100% français, Faux filet 100% français, Onglet
- COTE DE BŒUF ENV. 1KG
  
  À partager • Viande 100% Française - Le péché mignon des gourmands et amateurs de bonne viande
- PLANCHE MIX GRILL
  
  À partager • Brochette de bœuf XXL, demi Ribs BBQ, demi Poulet rôti 100% Français
- PLANCHE CARNIVORE ENV. 600G
  
  À partager • Surprise de bœuf 100% français ; Faux filet 100% français; Onglet
LES INCONTOURNABLES
- BAVETTE DE FLANCHET MARINÉE
  
  Viande 100% Française - Pièce de bœuf marinée aux fibres longues, véritablement goûteuse
- ENTRECÔTE ENV. 250G
  
  Persillée, fondante et tendre
- FAUX-FILET
  
  Viande 100% Française - Légèrement persillé, révèle la finesse du grain et sa tendreté
- STEAK AU POIVRE
  
  Viande 100% Française - Devenu un incontournable, une pièce de sélection relevée par sa sauce généreuse aux poivres
- PIÈCE DE BŒUF HIPPO MARINÉE
  
  Viande 100% Française - Extra tendre
- STEAK À CHEVAL
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, œuf plein air sur le plat
- STEAK À CHEVAL XL
  
  Viande 100% Française - Steak haché XL 230g façon bouchère, œuf plein air sur le plat
- TRIO DE BŒUF ENV. 300G
  
  Surprise de bœuf 100% français, Faux filet 100% français, Onglet
BELLES PIÈCES
- ONGLET
  
  La plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf
- BROCHETTE DE BŒUF XXL ENV. 300G
  
  Onglet de bœuf mariné aux herbes, poivrons
- FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND
  
  Viande 100% Française - Une pièce noble à la tendreté garantie
GRANDS CRUS D'AILLEURS
- BAVETTE D'ALOYAU ANGUS IRLANDAISE
  
  Issue de pâturages verdoyants, une fibre longue et souple, jutosité et longueur en bouche
- PAVÉ DE RUMSTEAK ANGUS ARGENTIN
  
  Une pièce au goût élégant, sans gras et très tendre
TARTARES & CARPACCIO
- TARTARE AUX COUTEAUX CHAROLAIS
  
  Viande 100% Française - Tartare assaisonné par nos soins à déguster cru
- TARTARE AUX COUTEAUX CHAROLAIS XXL
  
  Viande 100% Française - Tartare assaisonné par nos soins à déguster cru
- CARPACCIO DE BŒUF & PARMESAN
  
  Viande 100% Française - Fines tranches de bœuf, Parmesan AOP, salade mélangée, pesto
LES HACHÉS GOURMANDS
- HACHÉ L'ORIGINAL
  
  Viande 100% Française - Steak haché XL 230g façon bouchère, œuf poché plein air, sauce cheddar, bacon grillé, oignons confits
- HACHÉ SAVOYARD
  
  Viande 100% Française - Steak haché XL 230g façon bouchère, fromage à raclette, bacon grillé, crème de Parmesan, oignons confits
- HACHÉ FORESTIER
  
  Viande 100% Française - Steak haché XL 230g façon bouchère, poêlée de champignons en persillade, crème aux cèpes, Morbier AOP, oignons confits
LES GARNITURES
- FRITES
- POMME DE TERRE AU FOUR
- PURÉE DE POMMES DE TERRE
- GRATIN DAUPHINOIS
- HARICOTS VERTS
  
  Légumes produits en France
- SALADE MÉLANGÉE
- RIZ PILAF
LES SAUCES
- BÉARNAISE
- POIVRE
- ROQUEFORT
- CHIMICHURRI
  
  Sauce d'Argentine aux herbes
- ÉCHALOTES
- BBQ
- MOUTARDE

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BURGERS

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BURGERS
- BURGER L'ORIGINAL
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce Cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce Hippo, bun brioché
- BURGER CHICKEN BBQ
  
  Filet de Poulet croustillant, sauce Cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce BBQ, bun brioché (supplément bacon grillé +2€)
- BURGER SAVOYARD
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, bacon grillé, fromage à raclette, galette de pommes de terre, oignons confits, sauce Hippo, bun brioché
- STEAKHOUSE BURGER
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, bacon grillé, Saint-Nectaire AOP, échalotes confites, mayonnaise à l'ail noir, bun noir
- CHEESEBURGER
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, sauce Cheddar, cornichons, sauce Ketchup et yellow mustard, bun brioché (supplément bacon grillé +2€)
- BURGER FORESTIER
  
  Viande 100% Française - Steak haché façon bouchère, poêlée de champignons en persillade, sauce échalotes, crème aux cèpes, Morbier AOP, bun brioché
- •VERSION XL•
  
  Tous nos burgers existent en version XL (steak haché 230g ou double filet de poulet croustillant)
- •VÉGÉTARIENS, FLEXITARIENS ET AMATEURS DE VIANDE•
  
  Remplacez la viande de votre burger préféré par notre nouvelle galette végétale BIO

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PLATS

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POULET, RIBS & CO
- DEMI POULET RÔTI
  
  Viande 100% Française
- RIBS BBQ
  
  Travers de porc marinés, sauce BBQ
- DEMI JARRET DE PORC
  
  Sauce moutarde
- ANDOUILLETTE AAAAA
  
  Viande 100% Française - Sauce moutarde
- PARMENTIER DE CANARD
  
  Effiloché de canard confit et purée au beurre
- DUO GRILL
  
  Demi Ribs BBQ, quart de Poulet rôti 100% français
POISSONS
- FISH & CHIPS
  
  Pêche durable - Filet de cabillaud croustillant, sauce tartare
- FILET DE BAR
  
  Sauce chimichurri
- PAVÉ DE SAUMON

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DESSERTS

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DESSERTS
- MOUSSE AU CHOCOLAT
  
  A volonté dans le cadre d'un repas. Hors menu
- ILE FLOTTANTE
  
  Crème anglaise, caramel
- CHEESECAKE
  
  Purée de fruits rouges
- CRÈME BRÛLÉE
  
  Vanille Bourbon
- BRIOCHE PAIN PERDU, SAUCE AU CHOIX
  
  Brioche façon pain perdu, sauce chocolat ou caramel, crème glacée vanille
- PROFITEROLE XL
  
  Maxi chou, crème glacée vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
- TIRAMISU ARABICA
  
  Crème mascarponne au café 100% arabica, crumble d'amandes, cacao
- FIGUES CONFITES AU MIEL
  
  Crème glacée yaourt
- MI CUIT CHOCOLAT
  
  Crème glacée vanille
- FEUILLETÉ AUX POMMES RÔTIES
  
  Pommes rôties au four, pâte feuilletée, crème fraîche
- SALADE D'AGRUMES
  
  Quartiers d'orange, de pomélos, purée de clémentines, sorbet citron vert
CAFÉS & GOURMANDISES
- CAFÉ / THÉ DOUCEUR
  
  Mousse au chocolat, tiramisu fruits rouges, crème brûlée
- CAFÉ / THÉ GOURMAND
  
  Mousse au chocolat, crumble aux pommes, crème brûlée, tiramisu fruits rouges, brownie
COUPES GLACÉES
- COUPE MONT BLANC
  
  Crème glacée vanille, crème de marrons, sauce chocolat, meringue, crème fouettée
- DAME BLANCHE
  
  Crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée
- COUPE COCO BROWNIES
  
  Crème glacée coco, sauce chocolat, morceaux de brownies, noix de coco rapée, crème fouettée
- COUPE CITRON MERINGUÉE
  
  Sorbet citron vert, meringue, crumble d'amandes, crème fouettée
- CARAMEL LIÉGOIS
  
  Crème glacée caramel fleur de sel, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
- CHOCOLAT LIÉGEOIS
  
  Crème glacée chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
- CAFÉ LIÉGEOIS
  
  Crème glacée café, café expresso, crème fouettée
VOTRE GLACE SUR-MESURE
- COUPE 2 BOULES
- COUPE 3 BOULES
- PARFUMS AU CHOIX :
- • SORBET PLEIN FRUIT
  
  Framboise, passion, fraise, citron vert
- • CRÈME GLACÉE
  
  Yaourt, vanille bourbon de Madagascar, chocolat noir, café Arabica de Colombie, caramel à la fleur de sel de Camargue, glace noix de coco
- • TOPPING AU CHOIX
  
  Crème fouettée, sauce chocolat, sauce caramel, purée de fruits rouges, crumble d'amandes, meringue

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BOISSONS SANS ALCOOL

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BOISSONS FRAîCHES
- COCA COLA, COCA COLA SANS SUCRES, COCA COLA CHERRY (33 CL)
- ORANGINA, OASIS TROPICAL, SPRITE, FANTA ORANGE, SCHWEPPES INDIAN TONIC, FUZETEA THÉ PÊCHE / THÉ VERT CITRON VERT & MENTHE (25 CL)
- LIMONADE (20 CL)
- DIABOLO (20 CL)
  
  Fraise, menthe, grenadine
- NECTAR DE FRUITS PAMPRYL² (25 CL)
  
  Cranberry, Abricot, Ananas
- JUS DE FRUITS PAMPRYL (25 CL)
  
  Pomme², Orange², Tomate³
- PERRIER (33 CL)
EAUX
- • DEMI-BOUTEILLE (50CL) OU BOUTEILLE (1L) •
- VITTEL
- PERRIER FINES BULLES
- SAN PELLEGRINO
CAFÉS, THÉS & INFUSIONS
- EXPRESSO
- DECAFEINÉ
- NOISETTE
- DOUBLE EXPRESSO
- DOUBLE DÉCAFÉINÉ
- GRAND CRÈME
- CAPPUCINO
- CHOCOLAT CHAUD
- IRISH COFFEE
- THÉS
- INFUSIONS

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COCKTAILS & BIÈRES

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COCKTAILS
- • COCKTAILS CLASSIQUES •
- MOJITO ORIGINAL (14 CL)
  
  Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, menthe fraîche, Perrier, sucre de canne
- MOJITO AUX FRUITS (14 CL)
  
  Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, menthe fraîche, Perrier, purée de framboises¹ ou de fruits de la passion¹ au choix
- MOJITO ROYAL (14 CL)
  
  Rhum Bacardi Carta Oro, Champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
- APÉROL SPRITZ (14 CL)
  
  Apérol, Martini Prosecco, Perrier, orange fraîche
- PIÑA COLADA (16 CL)
  
  Rhum Bacardi Carta Oro, purée de noix de coco¹, nectar d'ananas²
- BRAMBLE (9 CL)
  
  Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
- • COCKTAILS CRÉATION •
- COSMO IS DEAD (16 CL)
  
  Vodka Eristoff, crème de framboise, sirop de fleurs d'hibiscus, jus de citron vert, nectar de cranberry², menthe fraîche
- GINGER DREAM (16 CL)
  
  Rhum Bacardi Añejo Cuatro, liqueur de vanille, sirop de gingembre, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche
- PARADIS (15 CL)
  
  Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion¹, nectar d'ananas²
- WINTER VIBES (16 CL)
  
  Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, sirop de gingembre, jus de citron vert, nectar de poire
- WINTER SPRITZ (14 CL)
  
  Liqueur de mandarine, Martini Prosecco, tonic, badiane
COCKTAILS SANS ALCOOL
- VIRGIN PARADIS (18 CL)
  
  Purée de fruits de la passion¹, nectar d'ananas², jus de citron vert, sirop d'orgeat
- VIRGIN COLADA (18 CL)
  
  Purée de noix de coco¹, nectar d'ananas²
- VIRGIN GINGER DREAM (18 CL)
  
  Sirop de vanille et de gingembre, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche
- VIRGIN MOJITO ORIGINAL (14 CL)
  
  Perrier, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne
- VIRGIN MOJITO AUX FRUITS (14 CL)
  
  Perrier, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, purée de framboises¹ ou de fruits de la passion¹ au choix
- VIRGIN SPRITZ (12 CL)
  
  Martini Vibrante sans alcool (aux notes de bergamote et d'orange), tonic, orange fraîche
- GREEN DETOX (16 CL)
  
  Pur jus de pomme, citron, menthe
- DOUCEUR DES VERGERS (18 CL)
  
  Nectar de poire, sirop de gingembre, jus de citron vert
- FLEUR D'AGRUMES (18 CL)
  
  Martini Floreale sans alcool, sirop d'orange, jus de citron vert, limonade, orange, citron, menthe fraîche et Badiane
BIÈRES PRESSIONS
- • DEMI (25 CL) • MINI (33 CL) • PINTE (50 CL) •
- 1664 (5,5°)
  
  Lager Française
- MONACO, PANACHÉ
- PICON BIÈRE
BIÈRES BOUTEILLES
- • BOUTEILLE (33 CL) •
- GRIMBERGEN ROUGE (5,5°)
  
  Notes de fruits rouges
- GRIMBERGEN AMBRÉE (6,5°)
  
  Arômes de caramel
- GRIMBERGEN BLANCHE (6°)
  
  Fraîche et fruitée
- GRIMBERGEN BLONDE (6,7°)
  
  Notes d'épices
- IPA ST AUSTELL - PROPER JOB (5,5°)
  
  Une amertume franche
- 1664 (00°)
  
  Le plaisir d'une 1664 sans alcool

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ALCOOLS

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CHAMPAGNE
- CHAMPAGNE VRANKEN SPÉCIAL BRUT - LA COUPE (12 CL)
- CHAMPAGNE VRANKEN SPÉCIAL BRUT - LA BOUTEILLE (75 CL)
APÉRITIFS
- SANGRIA* ROUGE MAISON (16 CL)
  
  Vin rouge Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc, liqueur de mandarine, sirop de fleur de sureau, orange, citron, badiane
- KIR (12 CL)
  
  Mûre, cassis, framboise, pêche
- KIR ROYAL (12 CL)
  
  Mûre, cassis, framboise, pêche
- MARTINI BIANCO (6 CL)
- MARTINI ROSATO (6 CL)
- MARTINI ROSSO (6 CL)
- AMÉRICANO (8 CL)
  
  Martini Rosso, Martini dry, Campari, orange fraîche
- RICARD (2 CL) / PASTIS 51 (2 CL)
DIGESTIFS
- GET 27 (4 CL)
- BAILEYS (4 CL)
- CALVADOS (4 CL)
- COGNAC VSOP (4 CL)
- ARMAGNAC (4 CL)
- POIRES WILLIAMS (4 CL)

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CARTE DES VINS

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VINS ROUGES
- • LE VERRE (15CL) OU LA BOUTEILLE (75CL) •
- CUVÉE HIPPO BEAUJOLAIS-VILLAGES AOP
  
  Le Vin des Hippopotes • Domaine des Nugues • Vin aux arômes de fruits rouges et d'épices fines
- CÔTE-DE-BROUILLY AOP
  
  G. Duboeuf • Vin onctueux aux notes d'abricots et de prunes
- CROZES-HERMITAGE AOP
  
  Vignerons responsable • Cave de Tain • Vin riche et souple aux notes d'épices
- LUSSAC-ST-EMILION AOP
  
  Château Haut-Ségur • Vin élégant et charpenté aux tanins puissants
- CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES AOP
  
  Tour Malière • Vin structuré et rond aux arômes de fruits noirs
- IGP CÔTES CATALANES « CANON DU MARÉCHAL »
  
  Domaine Cazes • Vin agréablement fruité avec de légères notes d’épices
- BOURGOGNE CÔTES CHALONNAISE AOP PINOT NOIR
  
  Millebuis • Vin équilibré aux tanins soyeux et arômes de griottes, groseilles et fraises
- LANGUEDOC AOP CUVÉE « AN 462 » GÉRARD BERTRAND
  
  Un vin puissant et ample aux tanins soyeux
- • LA CARAFE (25CL • 50CL) •
- IGP PAYS D'OC
  
  Cabernet Sauvignon
VINS ROSÉS
- • LE VERRE (15CL) OU LA BOUTEILLE (75CL) •
- CUVÉE HIPPO IGP PAYS D'OC
  
  Le Vin des Hippopotes • Cinsault Grenache • Un rosé frais et rond aux notes gourmandes de fruits rouges
- IGP PAYS D'OC GRIS BLANC
  
  Gérard Bertrand • Rosé très pâle idéal toute l'année
- CÔTES DE PROVENCE AOP
  
  M de Minuty • Un rosé souple avec une belle fraîcheur acidulée
- • LA CARAFE (25CL • 50CL) •
- IGP DU GARD
  
  Grenache et Syrah
VINS BLANCS
- • LE VERRE (15CL) OU LA BOUTEILLE (75CL) •
- CUVÉE HIPPO SAUMUR AOP
  
  Le Vin des Hippopotes • Un vin tendre et persistant aux notes de tilleul et de miel
- IGP PAYS D'OC CHARDONNAY RÉSERVE SPÉCIALE
  
  BIO • G. Bertrand • Un vin frais et savoureux aux notes fraîches d'agrumes
- MÂCON-VILLAGES AOP
  
  Domaine de Rochebin • Un Chardonnay rond et suave aux notes florales
- VIN BLANC IGP COLLINES RHODANIENNES VIOGNIER « PREMIÈRES NOTES »
  
  Vignerons responsable • Cave de Tain • Un vin frais et floral aux notes de fruits jaunes acidulées
- IGP CÔTES CATALANES « CANON DU MARÉCHAL »
  
  Domaine Cazes • Vin sec aux notes de poire et de pêche blanche
- BORDEAUX AOP
- MONBAZILLAC AOP
  
  Château Vari • Vin liquoreux, fruité et vif à déguster bien frais
- • LA DEMI-BOUTEILLE (50CL) •
- BORDEAUX AOP
  
  Château Gantonnet • Vin frais et persistant aux notes de fruits blancs et d'agrumes
- • LA CARAFE (25CL • 50CL) •
- IGP PAYS D'OC
  
  Chardonnay

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*Boisson aromatisée à base de vin produite en France.
¹Préparation concentrée à base de purée de fruits.

²À base de jus concentré.

³Pur jus.

Retrouvez la liste des allergènes ici : https://www.hippopotamus.fr/allergenes

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

nos menus

Menu Déjeuner

PLAT + DESSERT

Menu Coup de Cœur

ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON

Menu Enfant

PLAT + DESSERT + BOISSON

Menu Déjeuner

PLAT + DESSERT

Plat au choix

Pièce de bœuf Hippo mariné¹
Demi Jarret de porc
Quart de poulet rôti sauce champignons

Dessert au choix

Mousse au chocolat
Crème brûlée
Coupe 2 boules

Valable tous les midis.
Boisson non comprise.
¹Viande 100% Française.

Menu Coup de Cœur

ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON

MENU COMPLET POUR 5€ DE PLUS

Entrée, plat, dessert et boisson

Entrée au choix

Rillettes de thon Listao
Petite salade paysanne
Petit Carpaccio de bœuf¹
Œufs mayonnaise³

Plat au choix

Cheeseburger¹
Surprise de bœuf¹
Parmentier de canard
Fish & Chips²

Dessert au choix

Île flottante
Mousse au chocolat
Dame Blanche
Feuilleté aux pommes rôties

Boisson au choix

Coca-Cola (33cl), Coca-Cola zéro (33cl), Coca Cherry Coke (33cl), Fuzetea thé pêche / thé vert citron vert & menthe (25cl), Oasis Tropical (25cl), Orangina (25cl), Sprite (25cl), Fanta Orange (25cl), Perrier Fines bulles (50cl), Vittel (50cl), Jus d'orange⁴(25cl), Orangina (25cl), 1664 Pression (25cl), 1 Carafe de "Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc" (rouge) (25cl), 1 Carafe de "IGP pays d'Oc"(Blanc) (25cl), 1 Carafe de "Rosé du Gard"(rosé) (25cl)

¹Viande 100% française.
²Pêche durable.
³Végétarien.
⁴À base de jus concentré

Menu Enfant

PLAT + DESSERT + BOISSON

+ UNE SURPRISE !*

Plats au choix

Cheeseburger Kid¹
Poulet Crousti x3
Fish & Chips²
Steak haché¹

Desserts au choix

Brochette Bonbons
Glace Rocket
Mousse au chocolat
Compote de pommes
Coupe 1 boule

Boissons au choix

Oasis tropical (25cl), Coca-Cola (33cl), Coca-Cola zéro (33cl), Fuzetea thé pêche / thé vert citron vert & menthe (25cl), Vittel (25cl), Orangina (25cl), Capri-Sun Multivitaminée (20cl), Jus d'orange³ ou Pomme (25cl)³, Vittel Grenadine ou Fraise ou Menthe (27cl)

Jusqu'à 12 ans
¹Viande 100% Française.
²Pêche durable.
³À base de jus concentré.