Nous informons notre aimable clientèle que les allergènes cités ci-dessous portent sur les ingrédients volontairement introduits dans nos plats. Ces informations ne tiennent pas compte des éventuelles contaminations croisées survenues chez nos fournisseurs et lors de l’élaboration des recettes dans notre restaurant.
Cette synthèse d’allergènes est valable uniquement pendant la durée de la carte actuelle. Elle est amenée à être modifiée lors du changement de notre carte.
Nos équipes sont à votre disposition en restaurant pour vous renseigner. 
 

 

À PARTAGER 

• Planche campagnarde: GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Panier grignotage classique: GLUTEN, SOJA, CÉLERI, MOUTARDE, MOLLUSQUES,
• Panier de grignotage fromager: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Nachos gratinés: GLUTEN, LAIT,  
• Wings de poulet: CÉLERI,  
• Moules crème de Parmesan & poireaux: LAIT, MOLLUSQUES,
• Moules en persillade: LAIT, MOLLUSQUES,
• Moules au chorizo: SULFITES, MOLLUSQUES,

LES ENTRÉES 

• Ravioles au Parmesan: GLUTEN, ŒUFS, LAIT,  
• Œuf poché crème aux cèpes: GLUTEN, ŒUFS, LAIT,  
• Bloc de foie gras de canard: GLUTEN,  
• Croustillant de chèvre chaud: GLUTEN, SOJA, LAIT, SULFITES, 
• Petite salade paysanne: LAIT, SULFITES, 
• Petit Carpaccio de Bœuf: LAIT,  
• Œufs mayonnaise: ŒUFS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 

LES SALADES

• Grande salade paysanne: ŒUFS, LAIT, SULFITES, 
• Salade Thon et Quinoa: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, SULFITES, 
• Salade Caesar: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 

LES POISSONS & LES MOULES

• Fish & Chips et sauce tartare: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Dos de Cabillaud, légumes d'hiver: POISSONS, LAIT, CÉLERI,  
• Dos de Cabillaud, tombée de poireaux: POISSONS, LAIT,  
• Pavé de saumon: POISSONS, LAIT,  
• Surf and Turf: CRUSTACÉS, LAIT,  
• Dorade royale entière grillée: POISSONS, LAIT,  
• Poulpe grillé, purée et sauce chimichurri: LAIT, SULFITES, MOLLUSQUES,
• Moules crème de Parmesan & poireaux: LAIT, MOLLUSQUES,
• Moules en persillade: LAIT, MOLLUSQUES,
• Moules au chorizo: SULFITES, MOLLUSQUES,

LES BURGERS

• Burger chicken BBQ: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Burger BBQ Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Burger Savoyard: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SÉSAME,  
• Burger Savoyard végétarien: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SÉSAME,  
• Steak House Burger: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, MOLLUSQUES,
• Steak House Burger Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, MOLLUSQUES,
• Burger L'Original: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Burger L'Original Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 

LES MIJOTES, RIBS & CO

• Bœuf Bourguignon et sa garniture: LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Confit de Bœuf puree: LAIT, CÉLERI,  
• Demi poulet rôti: LAIT, CÉLERI,  
• RIBS BBQ: SOJA, 
• Andouillette AAAAA: LAIT,

LES VIANDES

• Bavette d'Aloyau: LAIT,  
• Steak à cheval, œuf sur le plat: ŒUFS, LAIT,  
• Pièce de Bœuf mariné: LAIT,  
• Entrecôte: LAIT,  
• Faux filet: LAIT,  
• Steak au poivre et sa sauce: LAIT, CÉLERI, SULFITES, 
• Pavé de Rumsteak Charolais: LAIT,  
• Filet de Bœuf Chateaubriand: LAIT,  
• Entrecôte XXL: LAIT,  
• Onglet de bœuf: LAIT,  
• Brochette de Bœuf XXL: LAIT,  
• Côte de Bœuf individuelle: LAIT,  
• T-bone: LAIT,  
• Côte de Bœuf à partager: LAIT,  
• Bavette d'Aloyau Angus Irlandaise: LAIT,  
• Noix d'entrecôte Argentine: LAIT,  
• Pavé de Wagyu Australien: LAIT,  
• Onglet Irlandais: LAIT,  
• Travers de Bœuf confit sur os: LAIT, CÉLERI, SULFITES, 

LE CRU

• Tartare aux couteaux Charolais: GLUTEN, POISSONS, CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES, 
• Tartare aux couteaux Charolais XXL: GLUTEN, POISSONS, CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES, 
• Carpaccio de Bœuf et Parmesan: LAIT, SULFITES, 

LES GARNITURES

• Gratin Dauphinois: ŒUFS, LAIT,  
• Purée de pomme de terre: LAIT,  
• Pomme de terre au four: LAIT,  
• Légumes d'hiver rôtis: LAIT, CÉLERI,  
• Haricots verts: LAIT,  
• Salade mélangée: SULFITES, 
• Riz pilaf: LAIT, 
• Légumes d'hiver braisés: LAIT, CÉLERI,  
• Riz au Chorizo: CÉLERI, 

LES SAUCES

• Sauce béarnaise: ŒUFS, LAIT,  
• Sauce au poivre: LAIT, CÉLERI, SULFITES, 
• Sauce roquefort: LAIT, CÉLERI,  
• Sauce chimichurri: SULFITES, 
• Sauce échalotes: LAIT, CÉLERI, SULFITES, 
• Sauce barbecue: MOUTARDE, 

LES DESSERTS & LES COUPES GLACÉES

• Mousse au chocolat à volonté: ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Brioche pain perdu: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Profiterole: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Viennois mont blanc: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Ile flottante: ŒUFS, LAIT,  
• Crème caramel XXL: ŒUFS, LAIT,  
• Cheesecake, purée de fruits rouges: GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SULFITES, 
• Tiramisu poires caramel: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Crème brulée: ŒUFS, LAIT,  
• Mi-cuit au chocolat: ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Coupe mont blanc: ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Coupe choco-cacahuètes: ARACHIDES, LAIT,  
• Coupe cheesecake: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Coupe dame blanche: GLUTEN, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Coupe caramel Liégeois: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Coupe chocolat Liégeois: GLUTEN, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Coupe café liégeois: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Café ou thé douceur: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, SULFITES, 
• Café ou thé gourmand: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, SULFITES, 
• Poires rôties au four: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 

BOULES DE GLACE & TOPPINGS

• Boule glace vanille Bourbon de Madagascar: LAIT,  
• Boule glace chocolat noir: LAIT, 
• Boule glace café Arabica de Colombie: LAIT,  
• Boule glace caramel fleur de sel de Camargue: LAIT, 
• Boule glace coco: LAIT, 
• Boule glace yaourt: LAIT, 
• Boule sorbet citron vert: LAIT, 
• Boule sorbet framboise: LAIT,  
• Boule sorbet fruit de la passion: LAIT,  
• Crème fouettée: LAIT,  
• Sauce chocolat: SOJA, LAIT,  
• Sauce caramel beurre salé: LAIT,  
• Petites meringues: ŒUFS, 
• Brisures de cacahuètes: ARACHIDES, 

MENU DÉJEUNER

• Fish & Chips et sauce tartare: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Burger chicken BBQ: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Burger BBQ Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Confit de Bœuf purée: LAIT, CÉLERI,  
• Pièce de Bœuf mariné: LAIT,  
• Mousse au chocolat à volonté: ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Crème brulée: ŒUFS, LAIT,  
• 2 boules de glace: voir la catégorie glaces et toppings ci-dessus, 

MENU COUP DE CŒUR 

• Œuf poché crème aux cèpes: GLUTEN, ŒUFS, LAIT,  
• Petite salade paysanne: LAIT, SULFITES, 
• Petit Carpaccio de Bœuf: LAIT,  
• Œufs mayonnaise: ŒUFS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Fish & Chips et sauce tartare: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SULFITES, 
• Burger L'Original: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Burger L'Original Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 
• Demi poulet rôti: LAIT, CÉLERI,  
• Surprise de bœuf: LAIT,  
• Mousse au chocolat à volonté: ŒUFS, SOJA, LAIT,  
• Ile flottante: ŒUFS, LAIT,  
• Tiramisu poires caramel: GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, 
• Coupe dame blanche: GLUTEN, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, 

MENU EXPRESS

• Steak à cheval, œuf sur le plat: ŒUFS, LAIT,  
• Morceau de poulet rôti: LAIT, CÉLERI,  
• Burger L'Original Végétarien: GLUTEN, ŒUFS, POISSONS, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME, SULFITES, 

MENU ENFANT

• Cheeseburger: GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, SÉSAME,  
• Fish and chips: GLUTEN, POISSONS, SOJA, CÉLERI,  
• Poulet croustillant: GLUTEN,  
• Les sauces et garnitures: Voir la catégorie sauces & garnitures ci-dessus, 
• Petites crêpes: GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT,  

BOISSONS ENFANT

• Oasis tropical: SULFITES, 
• Orangina: SULFITES, 

LES VINS ROUGES

• Côte-de-Brouilly AOC  G. DuBœuf: SULFITES, 
• Lussac Saint-Emilion AOC Haut Ségur: ŒUFS, LAIT, SULFITES, 
• Côtes du Rhône Villages AOP Tour Mâlière: SULFITES, 
• Crozes-Hermitage AOP Cave de Tain: SULFITES, 
• Bourgogne Hautes Côtes de Nuit  AOP: SULFITES, 
• Beaujolais Villages AOP Vin des Hippopotes: SULFITES, 
• IGP Côtes Catalanes "Canon du maréchal": SULFITES, 

LES VINS BLANCS

• IGP Pays d'OC Chardonnay réserve spéciale G-Bertrand: SULFITES, 
• IGP Côtes Catalanes "Canon du maréchal": SULFITES, 
• Bordeaux AOP Château Gantonnet: SULFITES, 
• Saumur AOP vin des hippopotes, chenin blanc: SULFITES, 
• Macon Villages AOP "Petits Vallons": LAIT, SULFITES, 
• Monbazillac Château Vari: SULFITES, 

LES VINS ROSÉS

• IGP Pays d'OC le vin des Hippopotes Cinsault Grenache: SULFITES, 
• Gris Blanc Pays d'Oc IGP G. Bertrand: SULFITES, 
• Côtes de Provence AOP M de Minuty: SULFITES, 

LES VINS EN CARAFE

• IGP Pays d'OC, Cabernet Sauvignon: ŒUFS, LAIT, SULFITES, 
• IGP du GARD: SULFITES, 
• IGP Pays d'OC Chardonnay: SULFITES, 

LES COCKTAILS AVEC ALCOOL

• Apérol Spritz: ŒUFS, LAIT, SULFITES, 
• Piña colada: LAIT, 
• Le Paradis: FRUITS À COQUES, 
• Virgin Paradis: FRUITS À COQUES, 
• Virgin Colada: LAIT, 
• Mojito Royal: SULFITES, 

LES BIÈRES

• 1664 blonde, blanche: GLUTEN,  
• Grimbergen blonde: GLUTEN, 
• Grimbergen blanche, ambrée, rouge: GLUTEN,  
• Guiness hop house 13: GLUTEN,  
• Monaco: GLUTEN, 
• Panaché: GLUTEN, 
• Picon Bière: GLUTEN, 

LES APÉRITIFS

• Sangria Hippo: SULFITES, 
• Kir vin blanc: SULFITES, 
• Kir Royal: SULFITES, 
• Martini Rosato, bianco, rosso: SULFITES, 
• Américano: SULFITES, 
• Mauresque: FRUITS À COQUES, 
• Porto Sao Pedro Das Aguias 10 ans: SULFITES, 

LE CHAMPAGNE

• Vranken Spécial Brut: SULFITES,

LES BOISSONS FRAICHES

• Orangina: SULFITES, 
• Oasis tropical: SULFITES, 

LES BOISSONS CHAUDES ET LES DIGESTIFS

• Café noisette: LAIT, 
• Grand café crème: LAIT, 
• Chocolat chaud: LAIT, 
• Capuccino: LAIT, 
• Irish coffee: LAIT, 
• Nougat: ŒUFS, FRUITS À COQUES, 
• Bailey's: LAIT,