Vous soumettez votre candidature via notre formulaire de contact en ligne. Nous vous donnons ensuite accès à une plateforme de suivi de candidature grâce à laquelle vous pourrez échanger avec notre équipe Franchise sur les détails de votre projet.

Vous débutez le processus de validation de votre candidature et rencontrez notre équipe dans un restaurant pour une présentation de la franchise Hippopotamus.

Vous assistez et participez à 3 services en restaurant (2 midis / 1 soir) afin de découvrir les exigences du métier, les outils et l’organisation des restaurants.

Troisième et dernière étape du processus de validation de votre candidature, vous rencontrez les hommes clés du réseau de franchise : notre Directeur Général et notre Directeur Franchise. A cette étape, nous vous remettons notre Document d’Information Précontractuel indispensable à la découverte du réseau.

Votre candidature a été validée ! Nous étudions avec vous un projet de création ou de reprise de restaurant. Vous signez un contrat de réservation afin de vous engager sur le projet. Dans le même temps, nous vous accompagnons dans la négociation et la signature du bail commercial.

Votre projet est lancé. Pour assurer sa réalisation, vous devez obtenir un financement bancaire. Nous vous assistons dans cette démarche.

Vous commencez votre formation de 5 semaines dans nos restaurants, en centre de formation et à la «Braise Academy».

Vous avez obtenu un financement bancaire. Un rétroplanning d’ouverture a été défini : les travaux sont en cours de réalisation et vous partez en formation. A cette étape, vous recrutez votre équipe et organisez, avec l’aide de nos animateurs de réseau et notre équipe d’ouverture, le démarrage de votre activité.

C’est le jour J, bravo ! Votre restaurant peut désormais ouvrir ses portes : votre bœuf story commence.