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Savourez nos pièces de bœuf sublimées par la cuisson à la braise dans un cadre conviviale !

Carte AUTOMNE-HIVER 2025 !

​🧀​Toasty Cheesy Bresaola

​🧀​Toasty Cheesy Bresaola

Pain de campagne aux graines, béchamel aux 3 fromages et moutarde à l'ancienne, gratiné au comté, bresaola

🔥​Côte de Cochon 350g

🔥​Côte de Cochon 350g

Servi avec ses pommes de terre sautées

🥩​​Steak Hippo

🥩​​Steak Hippo

Tout le fondant d'un classique revisité façon maître d'hôtel

🍎​Pomcake

🍎​Pomcake

Pancakes, pommes rôties caramélisées, crème légère à la pomme et sauce caramel beurre salé

Le Steakhouse à la Française

Des viandes de qualité

Une sélection des meilleures pièces de bœuf, d’origine Française ou de races d’exception

Cuisson à la braise

Une cuisson au goût unique pour des viandes encore plus tendres et savoureuses

Savoir-faire

Depuis plus de 50 ans, Hippopotamus maîtrise l’art de cuisiner et cuire vos pièces de viande

Ambiance conviviale

Profitez d'un moment entre amis en famille ou entre collègues dans un cadre chaleureux

Ici, la braise fait toute la différence

Une cuisson qui sublime les saveurs ! Laissez-vous séduire par le goût incomparable de nos viandes cuites à la braise. Cette méthode de cuisson traditionnelle confère à chaque plat une saveur intense et authentique.

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