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🧀Toasty Cheesy Bresaola
Pain de campagne aux graines, béchamel aux 3 fromages et moutarde à l'ancienne, gratiné au comté, bresaola
🔥Côte de Cochon 350g
Servi avec ses pommes de terre sautées
🥩Steak Hippo
Tout le fondant d'un classique revisité façon maître d'hôtel
🍎Pomcake
Pancakes, pommes rôties caramélisées, crème légère à la pomme et sauce caramel beurre salé
Des viandes de qualité
Une sélection des meilleures pièces de bœuf, d’origine Française ou de races d’exception
Cuisson à la braise
Une cuisson au goût unique pour des viandes encore plus tendres et savoureuses
Savoir-faire
Depuis plus de 50 ans, Hippopotamus maîtrise l’art de cuisiner et cuire vos pièces de viande
Ambiance conviviale
Profitez d'un moment entre amis en famille ou entre collègues dans un cadre chaleureux
Une cuisson qui sublime les saveurs ! Laissez-vous séduire par le goût incomparable de nos viandes cuites à la braise. Cette méthode de cuisson traditionnelle confère à chaque plat une saveur intense et authentique.
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